Die Küche ist ein zentraler Punkt in der italienischen Kultur.
Das Dante Alighieri Institut bietet allen Italienfreunden verschiedene Gelegenheiten, die Spezialitäten Italiens zu kochen, zu kosten und kennen zu lernen.
CORSI DI CUCINA
...ITALIENISCH LERNEN MIT ALLEN SINNEN!
Unsere Sprach-Kochkurse stellen jeweils die Spezialitäten einer Region Italiens vor und gleichzeitig wird so nebenbei Italienisch gelernt...keine Vorkenntnisse erforderlich!
Unsere Kochkurse werden sowohl von Köchen/innen abgehalten als auch von Liebhabern der italienischen Küche, die alte Familienrezepten und ihre Begeisterung für gutes Essen weitergeben möchten.
Die Gerichte werden von unseren Lehrpersonen zusammen mit den Kursteilnehmern zubereitet. Danach gibt es ein gemütliches, gemeinsames Essen der italienischen Gerichte mit italienischer Konversation.
Am Ende des Kurses bekommen alle Teilnehmer die rezepte des Abends und ein Kochdiplom.
Die Termine für unsere Kochkurse werden demnächst bekanntgegeben.
Teilen Sie bitte telefonisch oder per Email mit, bei welchem Datum Sie teilnehmen möchten. Damit sind Sie angemeldet.
Der kostenfreie Rücktritt von einer Anmeldung ist bis zu einer Woche vor Kochkurs möglich.
Danach müssen wir leider die Kursgebühr in Rechnung stellen.
WICHTIG: Die Kurse finden ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen statt! Die Società „Dante Alighieri“ behält sich vor, den Kochabend eine Woche davor abzusagen, falls die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird.
Für weitere Details, kontaktieren Sie uns!
VERKOSTUNG VON LOKALEN PRODUKTEN
Die Sprachschule Dante organisiert Verkostungen von typischen italienischen Produkten.
Insbesondere kann man lokale Weine, extra vergine Olivenöl, Kaffee und vieles mehr probieren.
Während diese Events können Sie die Produkte der traditionellen italienischen Gastronomie und die Kultur des guten Essens kennenlernen, welche von verschiedenen Unternehmen und der Dante selbst gesponsert werden.
Die Verkostungen finden in unserer Sprachschule statt und bieten den Teilnehmern die Möglichkeit die Produkte zu kosten und, bei Interesse, diese auch zu käuflich zu erwerben.
KULINARISCHE EVENTS
In Zusammenarbeit mit großen Betrieben sowie mehreren italienischen Regionen und bekannten Institutionen wie EATaly, Slow Food, Wirtschaftskammer Tirol, Stiftung „Enrico Mattei“ und der Umbrischen Weinstraße, organisieren wir auch Events bei denen italienische Gastronomieprodukte vorgestellt werden.
Je nach Event und Location, können die Veranstaltungen von einem bis mehrere Tage dauern.
Alle unsere kulinarischen Veranstaltungen beinhalten ein traditionelles italienisches Abendessen und haben das Ziel, diese Produkte der „buona tavola“ besonders hervorzuheben und den Tirolern näher zu bringen.
